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Ein reines Roggenbrot wie es im Buche steht! Angesetzt mit unserem 3-Stufen-Natursauerteig ist es äußerst bekömmlich, hat eine schöne, milde Säure und hält sich zudem lange frisch. Ob fürs Abendbrot oder die Brotdose, das fast würfelförmige Roggenbeck geht jede Kombination mit herzhaftem Belag ein. Ganz besonders gern mit echten westfälischen Schinken- und Wurstspezialitäten.

Nährwerte (pro 100 g)

  • Brennwert 791 kJ/189 kcal
  • Fett 0,77 g
  • ges. Fettsäure 0,10 g
  • Kohlenhydrate 37,95 g
  • davon Zucker 0,55 g
  • Eiweiß 4,94 g
  • Salz 1,86 g
  • Ballaststoffe 4,16 g
  • BE 3,16

Getreideverhältnis

100% Roggen

Gewicht

950 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

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