Laugenstange
Die helle und weiche Krume im Zusammenspiel mit einer goldbraunen, glänzenden Kruste bilden die perfekte Grundlage für ein optimales Frühstücksgebäck. […]
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Roggenbäck
Ein reines Roggenbrot wie es im Buche steht! Angesetzt mit unserem 3-Stufen-Natursauerteig ist es äußerst bekömmlich, hat eine schöne, milde Säure und hält sich zudem lange frisch. Ob fürs Abendbrot oder die Brotdose, das fast würfelförmige Roggenbeck geht jede Kombination mit herzhaftem Belag ein. Ganz besonders gern mit echten westfälischen Schinken- und Wurstspezialitäten.
Nährwerte (pro 100 g)
- Brennwert 699 kJ/ 167 kcal
- Fett 32,33 g
- ges. Fettsäure 0,19 g
- Kohlenhydrate 2,67 g
- davon Zucker 0,07 g
- Eiweiß 1,33 g
- Salz 1,69 g
Getreideverhältnis
100% Roggen
Gewicht
950 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
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Buchi
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Annenkruste
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