Pflaumendatschi
Der Klassiker unter den Pflaumengebäcken. Der Pflaumendatschi. Ein süßer Hefeteig mit frischen Pflaumen, saftigem Marzipan und Streuseln belegt.
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Oberländer
Das beliebte Graubrot, das zu wirklich allem passt. Süß oder herzhaft. Wurst oder Käse. Ganz egal. Das ovale Mischbrot wird ein wenig kürzer gebacken als andere Graubrote, enthält etwas weniger Sauerteig und etwas mehr Weizen. Das macht es im Ganzen milder. Für viele der ideale Genuss fürs Abendbrot und als belegtes Brot zum Mitnehmen.
Nährwerte (pro 100 g)
- Brennwert 818 kJ/195 kcal
- Fett 11,29 g
- ges. Fettsäure 0,59 g
- Kohlenhydrate 28,86 g
- davon Zucker 0,07 g
- Eiweiß 5,98 g
- Salz 1,31 g
Getreideverhältnis
80% Weizen, 20% Roggen
Gewicht
950 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
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