Steinofenbrot
Das Steinofenbrot ist ein Roggenmischbrot, hergestellt mit unserem traditionellen 3-Stufen-Natursauerteig. Mit toller herzhafter Kruste, einfach lecker!
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Laugenstange
Die helle und weiche Krume im Zusammenspiel mit einer goldbraunen, glänzenden Kruste bilden die perfekte Grundlage für ein optimales Frühstücksgebäck. Durch Behandlung mit einer Natronlauge und der Verzierung mit Hagelsalz, besitzt die Laugenstange eine salzige Note welche süße, als auch herzhafte Beläge perfekt unterstreicht.
Nährwerte (pro 100 g)
- Brennwert 1014 kJ/ 242 kcal
- Fett 3,48 g
- ges. Fettsäure 1,25 g
- Kohlenhydrate 45,49 g
- davon Zucker 0,53 g
- Eiweiß 7,87 g
- Salz 1,36 g
Getreideverhältnis
100% Weizen
Gewicht
80 g
Allergene
Gluten, Weizen, Gerste, Hafer
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