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Nährwerte (pro 100 g)
- Brennwert 605 kJ/144 kcal
- Fett 5,22 g
- ges. Fettsäure 1,14 g
- Kohlenhydrate 19,46 g
- davon Zucker 4,01 g
- Eiweiß 4,31 g
- Salz 1,02 g
- Ballaststoffe 1,07 g
- BE 1,62
Getreideverhältnis
100% Weizen
Gewicht
360 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Senf, Soja, Milch und Milcherzeugnisse
Sonstiges
Fachausdrücke kurz erklärtKrume Die Krume ist das lockere und elastische Innere eines Brotes, das von der Kruste umgeben wird.
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