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Dieses Brot besteht aus Weizenvollkornmehl, kein Schritt aus ganzem Körper. Dadurch schmeckt das Brot schön mild, ist super verträglich und bekommt mit unserem Goeken backen 3-Stufen-Natursauerteig den besten Geschmack!

Produkt ist aus Natursauerteig
Produkt ist vegan
Produkt ist vegetarisch

Nährwerte (pro 100 g)

  • Brennwert 840 kJ/200 kcal
  • Fett 1,07 g
  • ges. Fettsäure 0,14 g
  • Kohlenhydrate 38,60 g
  • davon Zucker 6,60 g
  • Eiweiß 8,44 g
  • Salz 1,31 g
  • Ballaststoffe 0,51 g

Getreideverhältnis

98% Weizenvollkornmehl, 1% Roggenvollkornmehl, 1% Gerste

Gewicht

420 g

Allergene

Gerste, Roggen, Weizen

Sonstiges

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