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Genauso frisch gebacken, genauso fluffig und zart wie ihr Bruder Bärti – nur ein bisschen dunkler und mit dem Extra-Körner-Knack. Mit kräftiger Mehlmischung, einem Extra an Sonnenblumenkernen und bekömmlicher Leinsaat.

Nährwerte (pro 100 g)

  • Brennwert 1202 kJ/287 kcal
  • Fett 2,17 g
  • ges. Fettsäure 0,48 g
  • Kohlenhydrate 53,78 g
  • davon Zucker 1,62 g
  • Eiweiß 10,16 g
  • Salz 1,05 g
  • Ballaststoffe 4,27 g
  • BE 4,48

Getreideverhältnis

95%, Weizen, 4% Gerste, 1% Roggen

Gewicht

ca. 60 g

Allergene

Weizen, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Milch & Milcherzeugnisse, Roggen, Soja

Sonstiges

Fachausdrücke kurz Rösche Eine rösche Kruste ist knusprig, weder zu mürbe noch zu spröde.Krume Die Krume ist das lockere und elastische Innere eines Brotes, das von der Kruste umgeben wird.

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