Brot Details

 
 
Oberländer

Oberländer

Beschreibung

Das beliebte Graubrot, das zu wirklich allem passt. Süß oder herzhaft. Wurst oder Käse. Ganz egal. Das ovale Mischbrot wird ein wenig kürzer gebacken als andere Graubrote, enthält etwas weniger Sauerteig und etwas mehr Weizen. Das macht es etwas milder. Für viele der ideale Genuss fürs Abendbrot und als belegtes Brot zum Mitnehmen.


Gewicht

950 g


Nährwerte (pro 100 g)

Brennwert

976 kJ/233 kcal

 

Fett

0,87 g

 

ges. Fettsäure

0,12 g

 

Kohlenhydrate

45,96 g

 

davon Zucker

0,36 g

 

Eiweiß

7,97 g

 

Salz

1,49 g

 

Ballaststoffe

3,35 g

 

BE

3,83

 


Getreideverhältnis

80% Weizen, 20% Roggen


Allergene

Glutenhaltiges Getreide