Brötchen Details

 
 
Saatenecke

saatenecke

Beschreibung

Leinsaat und Sesam enthalten wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für den Stoffwechsel von großer Bedeutung sind. Der Anteil an Saaten zwischen den drei Ecken ist sehr hoch, so dass der Teig schonend verarbeitet werden muss. Das etwas flache Brötchen ist gehaltvoller als andere Körnerbrötchen, sehr saftig und macht richtig satt. Genau das richtige für eine bewusste Ernährung! Saatenecken backen wir ganztägig frisch in unseren Fachgeschäften für dich.


Gewicht

60 g


Nährwerte (pro 100 g)

Brennwert

1876 kJ/448 kcal

 

Fett

12,16 g

 

ges. Fettsäure

1,07 g

 

Kohlenhydrate

61,30 g

 

davon Zucker

0,63 g

 

Eiweiß

18,99 g

 

Salz

1,77 g

 

Ballaststoffe

7,68 g

 

BE

5,11

 


Getreideverhältnis

92% Weizen, 4% Roggen, 4% Hafer


Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen, Soja


 

Fachausdrücke kurz erklärt

Omega-Fettsäure
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für die menschliche Ernährung lebensnotwendig sind und vom Körper nicht selbst hergestellt werden können.